Olika metoder med LCHF
Idag, när LCHF och andra kolhydratreducerade dieter har blivit så otroligt populära, har klara förgreningar börjat bildas inom konceptet. Förut stod alla kolhydratnobbare eniga mot mobben av alla de som visade misstro, men nu förekommer det en fullkomlig del halvfanatiska grupper inom LCHF också.
Fakir-LCHF
Detta är den mest extrema formen av LCHF för den består endast av exakt LCHF. Fakir går ut på att förtära inget kolhydrater vilket gör att man i stort sett utesluter allt utom kött samt ägg. Inga mejeriprodukter, vegetabilier, nötter alternativt bär är tillåtna. Fakir kan man utöva ett tag, för att t ex gå ner i vikt snabbare alternativt ”deffa”. Det blir emellertid ganska enformigt och snart vill man addera lite mejeri samt grönsaker.
Strikt LCHF
Om man äter enligt strikt LCHF så ligger kolhydratsgränsen vid 2 %. Äter man 2000 kalorier om dagen så får endast 10 gram av dessa vara från kolhydrater. Detta är en svår sak att nå och vanligtvis finns det inte plats här för varken mejeriprodukter eller nötter utan bara någon grönsak.
Normal LCHF
Detta är den LCHF-variant som de flesta följer. Här ligger kolhydratsgränsen vid 5 % vilket för en genomsnittlig människa innebära 25 gram kolhydrater om dagen. Här finns utrymme för både någon mejeribaserad sås och grönsakstillbehör. Ibland oxå en aning av någon LCHF sötsak.
Liberal LCHF
Här har vi den överst gränsen för vad som kan kallas LCHF. Toppen 10 % av energiintaget får vara från kolhydrater vilket de facto innebära ca 50 gram kolhydrater vid en genomsnittlig kosthållning. Här kan man fläska på skaplig med både mejeri, nötter samt vegetabilier samt utrymme finns för både godis samt pizza, makaroner o dyl. (LCHF-recept såklart!)
Vilken nivå passar Dig?
När man är helt ny på det här med LCHF kan det kännas som en djungel samt det enda som absolut fungerar är att känna sig fram. Kroppar funkar olika men att vara försiktig med kolhydrater fungerar för i stort sett alla, bara på lite olika grad. Vissa går ned i vikt jättesnabbt, fastän de kör liberal LCHF, andra måste nästan fakira för att få dän de sista envisa kilona.
Naturlig vs konstgjord LCHF
Ett övrigt mycket omdebatterat ämne inom LCHF är detta med att begagna sötningsmedel, glutamat och andra E-ämnen och artificiella aromer.
Ena sidan anser att man äter enligt LCHF för att det är så hälsosamt samt artificiella ämnen rimmar inte med hälsa.
Andra sidan anser att en LCHF-diet kräver tillsatser för att man skall orka äta enligt modellen för alltid, eljest är den för begränsande. Man vill ha sina Sucralose-droppar i kaffet eller sina smakessenser i frukostyoghurten. Man vill kunna baka sötsaker till bjudning och inte sitta vid bjudningar utan chans att ta del av allt gott. Njuta helt enkelt – för LCHF är i mycket en lyxmat så varför inte göra det ännu godare. Klicka Här för mer info
Sucralosedroppar, kaffearomer, bordsvattenaromer och vispgräddearomer helt fria från kolhydrater och kalorier, men fullsprängda med briljant smak finns att köpa under varumärket Aromhuset från www.allt-fraktfritt.com